Món ăn giúp chàng khỏe như vâm

(Ăn Ngon) - Món sò lông nướng mỡ hành có tác dụng tích cực với khả năng sinh lý của nam giới, giúp chàng khỏe như vâm.

Nguyên liệu làm món sò lông nướng mỡ hành

- Sò lông: 2kg

- Lạc rang: 1/2 lon sữa đặc

- Rau răm, hành lá, ớt băm, tỏi băm, chanh

- Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, bột nêm, tiêu

Mon an giup chang khoe nhu vam
Sò lông nướng hành mỡ
Cách làm món sò lông nướng mỡ hành

- Bước 1: Ngâm sò lông trong hồn hợp nước có pha chút muối, dùng bàn chải chà sạch sò. Sau đó rửa lại lần nữa dưới vòi nước.

Đun một nồi nước sôi cho sò vào trần qua, sò há miệng là được, bạn dùng muôi thủng vớt ra để nguội.

Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau thơm, ớt

Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã dập

- Bước 2: Cho hành lá đã thái nhỏ vào một cái bát, thêm 4-5 thìa dầu ăn, cho lên bếp đun sơ hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho hành tái. Cho thêm vào bát hành một thìa nước mắm, lạc rang, ớt rồi trộn đều.

Rưới hỗn hợp mỡ hành lên trên miệng sò. Sau đó, bạn cho sò đã rưới mỡ hành lên bếp nướng chín, bạn có thể để lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, nhưng ngon nhất vẫn là nướng sò trên bếp than hoa, nướng đến đâu, ăn ngay đến đó.

- Bước 3: Sò lông sau khi nướng chín, bạn cho ra đĩa, thêm chút mỡ hành nữa phết lên trên mặt sò, thêm chút lạc rang và dùng nóng với muối tiêu chanh, hay nước mắm chua ngọt, bạn có thể thêm vài lá rau răm để ăn kèm.

ND (Tổng hợp)

Thứ Tư, 10/10/2018 07:40

Loading...
Báo Đất Việt trên Facebook
.
Sự Kiện