Trà bí đao hạt chia thanh mát giải nhiệt ngày hè!

(Ăn Ngon) - Trà bí đao hạt chia là thức uống giải khát thơm ngon và nó còn có tác dụng làm mát gan, giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Nguyên liệu

1,5kg bí đao

3 gói trà lipton (có thể thay bằng trà ô long)

3 lá dứa (lá nếp)

2l nước

1 chút xíu muối

150gr đường nâu

100gr đường phèn

1 muỗng canh hạt chia ngâm với 100ml nước ấm để 1 lúc cho hạt chia nở. Nếu không có đường phèn có thể đường nâu hoặc đường thốt nốt đều được.

Cách làm:

Bí đao gọt vỏ rửa sạch, thái miếng. Cho hết vào nồi cùng với nước, lá dứa. Bắc hỗn hợp lên bếp nấu 30 phút với lửa vừa. Sau đó cho đường, muối và trà vào tiếp tục nấu 20 phút nữa là tắt bếp.

Tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he!

Vớt bỏ trà và lược qua rây loại bỏ bí và cặn. Đổ trà bí đao vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he!

Hạt chia cho nước ấm vào ngâm cho nở.

Tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he!

Đá cho vào ly. Đổ trà bí đao, cho ít hạt chia khuấy đều và thưởng thức.

Tra bi dao hat chia thanh mat giai nhiet ngay he!

ND (Tổng hợp)

Thứ Ba, 12/06/2018 16:15

Báo Đất Việt trên Facebook
.
Sự Kiện